米诺的后花园

结晶与否是分辨蜂蜜好坏的原因吗?

蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化,往往蜂蜜会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂蜜的自然变化,不是掺糖的结果。

从养蜂的角度谈网购蜂蜜之“避坑”

我参与养蜂只有三年的时间,感觉经验尚不足,就淘宝而言,不容易。楼上有实实在在养蜂的朋友做过介绍,想法基本一致。至于为什么赞同楼上朋友的回答,从自身的角度来谈谈个中原因吧(只是个人体会,不全面)。

让蜂蜜食用效果翻番的养生好搭档

蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程,就是酿造蜂蜜的过程。有数据表明,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能完成。