从养蜂的角度谈网购蜂蜜之“避坑”

我参与养蜂只有三年的时间,感觉经验尚不足,就淘宝而言,不容易。楼上有实实在在养蜂的朋友做过介绍,想法基本一致。至于为什么赞同楼上朋友的回答,从自身的角度来谈谈个中原因吧(只是个人体会,不全面)。

1.蜜种有限,就几种而已。从我自身的经历来说,能大批量采到的是油菜花,洋槐花,枣花、荆条花、还有就是大的花期之间会采到一些山花(杂花)蜜。不同山花的味道会影响某个阶段单花种蜜的口感(比如在今年的洋槐花期内,有一批蜜带有明显的异味,零售肯定不行),只能供货给收购商。

2.产量有限,我家的意蜂不足300箱,除去蜜蜂繁殖休整、追花转场,采到的蜜量着实有限。虽然一直想扩大规模,限于养蜂这个行业的特殊性,找人长期帮忙并不现实(实际上是学会的人很难留住继续帮忙),也造成了家族式养蜂的现象很普遍。关于规模化养蜂的想法,也请懂行的亲们给些建议。

3.关于价格,都是蜜蜂酿的蜜,不存在天价,当然也不能太低。因为题主问的是淘宝上的情况,那么仅包装物流这一块至少在7-10元左右,那么对于最主要的蜂蜜成本而言,可自行判断价廉是否物美。

4.淘宝上真正懂蜂蜜的养蜂人很多,只是您没遇到而已,多找几家聊一聊,问一问,多买几家比较一下,虽然不同蜜种会有不同的味道(即使同一蜜种,同一地域,同一花期蜜的味道也不一样,甚至会有较大的差别),除了加工蜜,其他蜜多比较就会有感觉,就能找到自己喜欢的口感。

跟父母学习养蜂仅三年的时间,不敢妄称懂蜂,一家之言,仅供参考。

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